Esperienza gastronomica · Emilia Romagna
Tour della cantina boutique con degustazione di vini e cibo a Bologna
- Emilia Romagna
- 1 h 30 min
- Durata1 h 30 min
- LingueInglese, Italiano
- CancellazioneGratuita
- DoveEmilia Romagna
Perché ci piace
- Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima
- Conferma immediata
- Biglietto sullo smartphone
Cosa farai
Scopri il patrimonio vitivinicolo italiano a Terre Rosse Vallania, storica cantina boutique nei Colli Bolognesi, a soli 15 minuti da Bologna. Fondata nel 1964 da Enrico Vallania, la tenuta è stata ampliata e ora è gestita dagli amici Giulio ed Enrico, dediti a preservare e innovare.
La vostra visita comincia con un caloroso benvenuto da una Guida, che vi condurrà attraverso i vigneti e la cantina. Cammina tra i vitigni Sauvignon, Pignoletto, Cabernet, Chardonnay e Merlot, imparando come il terroir della regione, noto come il "Paese dei Perditempo", influenza ogni varietà.
Esplora la miscela di tradizione e modernità della cantina, scoprendo come le uve vengono accuratamente selezionate, fermentate e invecchiate per produrre vini di qualità. Il momento clou è una degustazione di quattro vini d'autore: Chardonnay DOC, Pignoletto DOC, Pignoletto Superiore DOCG e Merlot DOC, abbinati a prelibatezze regionali come mortadella, tigelle e Parmigiano Reggiano.
Cosa è incluso
- Abbinamenti con salumi e formaggi locali
- Tour della cantina, visita della cantina
- Passeggiata in vigna
- Ai minorenni verrà servito un succo di frutta, accompagnato da cibo
- Degustazione di quattro vini di alta qualità
- Trasporto da e per la cantina
Se cambi idea
Per ottenere un rimborso completo, cancella la prenotazione almeno 24 ore prima della partenza programmata.
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