Lezione di Gelateria per Famiglie a Bologna

Cosa farai

Guidati da uno chef professionista, scoprirete i segreti del vero gelato: dalla selezione di ingredienti di qualità alla miscelazione e alla mantecazione. Esplorerete i sapori stagionali e gli abbinamenti classici, utilizzando frutta fresca, cioccolato, frutta secca o spezie per creare gusti diversi.

Questa esperienza pratica è perfetta sia per adulti che per famiglie, ed è adatta sia ai principianti curiosi che agli amanti del cibo. Lavorerete passo dopo passo, imparando tecniche che potrete facilmente replicare a casa, anche senza una gelatiera!

Alla fine del corso, assaggerete le vostre creazioni con il gruppo e porterete a casa un ricettario con tutto ciò che avete preparato e altre idee da sperimentare nella vostra cucina.