Bologna Local Pasta Cooking Class, Ragu, Spritz, Vino & Gelato

Cosa farai

Imbarcati in un'avventura culinaria unica nella capitale del cibo. Unisciti agli altri partecipanti per padroneggiare l'arte della lavorazione della pasta Tagliatelle con autentico ragù, il tutto sotto la guida di un abile insegnante locale. Inizia con un accogliente aperitivo a base di Mortadella, Crescenta e Pignoletto, un perfetto rompighiaccio per conoscersi e scoprire la gastronomia Italiana in una cucina tradizionale bolognese.

Successivamente, preparerai uno spritz Casoni, un cocktail unico a base di erbe locali, distinguendolo dai marchi internazionali.

Poi, inizieremo a fare la pasta a mano, niente macchine qui; tu sei il motore che porterà energia al mattarello!

Utilizzando ingredienti di provenienza locale, formerai e cucinerai la tua pasta, che sarà perfettamente abbinata al nostro ragù fatto in casa. Una volta che la pasta sarà asciutta, la cucineremo insieme e la abbineremo al ragù e il tutto accompagnato da vino rosso locale! Per finire, gustare caffè locale e amaro!

Non esitare, tuffati nel mondo delle delizie culinarie!