Cuocere Pasta Fresca + Degustazione di Vino (Include 4 - Piatto)

Cosa farai

Immergiti nel patrimonio culinario di Bologna con questo corso di cucina di 4 portate ospitato attraverso Cozymeal. Situato in un'accogliente casa locale a pochi passi dal centro storico, questa esperienza combina pasta, pizza, dessert e degustazione guidata di vini per un pomeriggio di autentici sapori Italiani.

In questa classe, preparerai:

- Antipasto: pizza fatta in casa, appena sfornata e servita con un vino regionale.

- Secondo piatto : Tortelloni ripieni di delicate tasche di pasta in un leggero sugo di pomodoro ciliegino e basilico.

- Terzo Piatto : Tagliatelle tagliate a mano con ragù alla bolognese ricco e a cottura lenta.

- Dessert : Tiramisù classico a strati con coccinelle imbevute di caffè espresso, mascarpone e cacao.

Questa classe fonde cucina interattiva e narrazione culturale, offrendo non solo ricette ma un autentico legame con il calore e le tradizioni di Bologna.