Esperienza di un giorno di Caseificazione e Degustazione

Cosa farai

Sono nato e cresciuto in questi luoghi, i miei antenati vivevano già qua come anche la famiglia proprietaria dell'agriturismo che ci ospita.

Negli anni abbiamo svolto attività agricole che hanno ampliato le conoscenze rurali. La professione di Guida escursionistica mi ha insegnato a saper narrare al meglio il mio territorio.

Un giorno da Pastore è un immersione in luoghi incontaminati e con paesaggi sconfinati, pieni di storia millenaria e autentici. Sarà possibile ritrovare sapori e sensazioni ormai lontani dalla vita quotidiana.

Realizzare un formaggio con le proprie mani e con il latte munto dagli animali che vivono a pochi metri, rafforza il rapporto con il territorio e l'esperienza, da cui potrete riportare a casa anche il pezzo di formaggio da voi realizzato!!