Discover Valpolicella Esperienza di Degustazione

Cosa farai

Fatti coinvolgere in un tour indimenticabile nella nostra azienda vinicola di famiglia con il produttore!

Siamo una cantina vinicola Boutique nel cuore della Valpolicella Classica e proponiamo varie attività per condividere con i nostri ospiti la nostra passione per i vini Valpolicella e Amarone (non abbiamo intermediari o tour operator).

Inizieremo con una passeggiata in vigna, raccontandovi la storia familiare della cantina e della Tenuta. Imparerai il tradizionale metodo di appassimento delle uve Amarone nel fruttaio, una stanza dedicata all'appassimento. Visiterai la nostra casa rurale e la cantina del 17 ° secolo utilizzata per la vinificazione e l'affinamento. A conclusione, la degustazione di una selezione dei nostri pregiati vini Valpolicella, Ripasso e il grande Amarone, imparando a a discernerne l'aroma, il gusto e il profumo.

Gusterai anche il nostro Olio di Oliva Extra Vergine Italiano biologico, i formaggi locali Monte Veronese in diverse stagionature e la Soppressa Valpolicella.

Ti aspettiamo sulla nostra splendida terrazza con una vista mozzafiato sulla Valpolicella!