Vignaiolo per un giorno

Cosa farai

Non sarà la solita degustazione. Ci sporcheremo le mani tra i filari, impareremo come la vite sopravvive all’alta marea e capiremo insieme perché un vino che nasce dal sale ha un sapore che non dimentichi.

Cosa faremo? Un’ora di vero lavoro in vigna (agronomia pratica, niente filtri). Degustazione guidata tra le viti: i miei vini e le storie di chi, come me, sfida la laguna ogni giorno.