Venice Cooking Class Pasta Express Dietro Piazza San Marco

Cosa farai

Situata proprio dietro Piazza San Marco, la classe è proprio dove probabilmente trascorrerai già la tua giornata esplorando Venezia. Non c'è bisogno di viaggiare per la città o interrompere le visite turistiche: semplicemente rendi l'esperienza di cucina espressa con noi parte dei tuoi piani di pranzo o cena.

Non si tratta solo di seguire una ricetta. Mentre cucini, sentirai le storie, le leggende e le tradizioni che si celano dietro ogni piatto e i suoi ingredienti: perché gli italiani scelgono un ingrediente piuttosto che un altro, quali combinazioni funzionano meglio e i piccoli dettagli che possono cambiare completamente la tua pasta. Imparerai consigli pratici e tecniche che ti faranno fare la pasta fresca con sicurezza in pochissimo tempo.

Durante questo corso pratico, farai 2 tipi di pasta fresca da zero. : Ravioli e Tagliatelle : Crea il tuo ripieno di ravioli, scopri i segreti per sapori perfettamente bilanciati, poi modella i tuoi ravioli a mano e padroneggia le tecniche tradizionali delle tagliatelle fresche