Umbria : Visita guidata al Frantoio Tradizionale e Degustazione

Cosa farai

Il nostro olio di oliva viene estratto con il metodo tradizionale della prima spremitura a freddo, con macine in granito e presse idrauliche, in un impianto di beautifil di recente costruzione che ben si integra con il paesaggio circostante. Gli ospiti possono inoltre godere di oltre 2.000 metri quadrati di aree verdi punteggiate da ulivi secolari.

La nostra proposta prevede una visita guidata al Frantoio con relatore (in Italiano, Inglese o Francese):

- Come nasce l'olio d'oliva : descrizione dettagliata di tutte le fasi del processo produttivo, dal frutto all'olio, con il metodo tradizionale della prima spremitura a freddo. Confronto con altri metodi di estrazione;

- Come nasce un olio di oliva di altissima qualità : descrizione dei metodi adottati nelle varie fasi di produzione e di magazzinaggio, che incidono direttamente sulla qualità dell'olio di oliva.

DEGUSTAZIONE

Bruschette preparate sul momento con pane a legna : classico (olio EVO + sale) e con aglio

Bevande : Vino rosso & Acqua