Corso di cucina in ”La fattoria di Mari" su Amalfi coast

Cosa farai

Mi chiamo Maria sono nata nel 1979, ho ereditato questo terreno da mio padre, luogo dove lui è cresciuto, luogo dove i miei nonni hanno vissuto con i loro 7 figli. Mia nonna si occupava della stalla e della casa, la sua cucina era uno spettacolo con il forno a legna e il focolaio, il suo cibo era una magia, credo sarebbe riuscita a rendere saporita anche una zuppa di pietre! Mi piaceva cucinare con lei, mi ha insegnato tanti segreti, da lei ho ereditato il suo ricettario. Da bambina ricordo che nei pomeriggi caldi di luglio e agosto girovagavo per tutta la terra, mi piaceva l'odore del fieno, l odore di stalla, l odore del mosto e sognavo che da grande avrei voluto piantare l orto, mungere le mucche, raccogliere l'uva e fare il pane.

Ed ora eccomi qui, il destino mi ha portato fin qui con le mie eredità e il sogno da bambina: la mia terra e il ricettario di mia nonna da condividere con chi avrà il piacere di raggiungermi

1 esperienza ore 10: 00 menu' pasta fresca (prelievo incluso)