Lezione di Pasta Vegana con Vista Mare e Vino (3 - Pasto di portata)

Cosa farai

Crea eleganti piatti Italiani a base vegetale in questo corso di cucina di 3 portate per piccoli gruppi ospitato attraverso Cozymeal a Taormina. Con un ambiente in una cucina costiera a cielo aperto e un menu ispirato alle tradizioni siciliane, questa classe intima (max 8 ospiti) celebra una cucina mediterranea consapevole.

Menu

- Primo piatto : Caponata — rustico misto siciliano di zucca, peperoni e sedano con aceto

- Secondo piatto: maccheroni senza uova — pasta fatta a mano abbinata a ratatouille di verdure di stagione tra cui pomodori, broccoli e asparagi

- Dessert : pere marsalate — servite con granita di pere leggere

Abbinata al Prosecco all’arrivo e al vino siciliano (una bottiglia ogni due ospiti), questa esperienza immersiva unisce sapori raffinati, panorami e istruzioni Esperte per un indimenticabile assaggio della cucina siciliana avanguardista.