Tour gastronomico e vinicolo di Testaccio con degustazione in grotta sotterranea

Cosa farai

Questo non è il tipico tour gastronomico. Situato nel quartiere più autentico di Roma, Testaccio, questa esperienza ti porta oltre la pizza e il gelato per esplorare le vere radici della cucina romana.

Al vivace mercato locale, imparerai a conoscere la storia culinaria unica della zona, inclusa la famosa tradizione del "quinto quarto", visibile nelle bancarelle delle macellerie che offrono tagli raramente trovati altrove.

Entrerai poi in una grotta storica sotto Monte dei Cocci, dove gli antichi romani conservavano cibo e vino, e godrai di una degustazione di formaggi e vino.

Il tour prosegue con due primi piatti della tradizione romana e si conclude con una nota dolce con gelato artigianale.

Guidata da un host romano locale, questa esperienza mescola storia, sapori e gemme nascoste che non troverai in nessuna guida.