Impara Pasta e Tiramisù con la gente del posto di Roma

Cosa farai

Entra nel cuore della tradizione culinaria Italiana in questo corso di cucina immersivo a Roma. Guidato da uno chef locale professionista, imparerai a preparare pasta fresca e dolci autentici da zero, sia che tu sia un Principiante o un appassionato amante del cibo.

Inizia creando pasta fresca all’uovo, utilizzando tecniche classiche tramandate di generazione in generazione. Impastare, arrotolare e modellare l’impasto, poi trasformarlo in due dei primi piatti più amati d’Italia: le fettuccine e i ravioli ripieni di ricotta. Scegli la tua salsa preferita, Pomodoro e Basilico, Cacio e Pepe o Amatriciana, per completare la pasta.

A seguire, Tiramisù artigianale fatto in casa, il dolce più iconico d’Italia. Strato ricco di crema al mascarpone con coccinelle imbevute di espresso e una spolverata di cacao in polvere per ottenere un perfetto equilibrio di sapore e consistenza.

Una volta che i tuoi piatti sono pronti, siediti e assapora il pasto che hai preparato insieme allo chef. La vostra esperienza include un bicchiere di vino o una bevanda analcolica, seguita da limoncello o caffè per finire.