Cena al Mercato Trionfale Esperienza di Degustazione Romana

Cosa farai

Quando il Mercato Trionfale chiude per la giornata, la sua storia non finisce, semplicemente si sposta al piano di sopra.

È questo che rende questa cena diversa. Il ristorante Pummaré si trova direttamente sopra uno dei mercati alimentari più autentici di Roma, creando una connessione naturale tra le persone e gli ingredienti al piano di sotto e i piatti serviti al piano di sopra.

Invece di limitarsi a assaggiare la cucina romana, si sperimenta dove inizia parte di quella storia culinaria. Prodotti di mercato, fornitori locali fidati, sapori iconici romani e ricette ispirate alla cucina casalinga italiana si fondono in un viaggio di degustazione radicato nella vita quotidiana del quartiere.

È un'occasione per vivere Roma oltre la solita cena al ristorante: attraverso un mercato locale vivente, gli ingredienti che offre e una cucina che li trasforma proprio un piano sopra.

Il mercato non chiude mai veramente. Si sposta semplicemente al piano di sopra.