Bologna da Roma in Treno: una giornata di arte, storia e street food

Cosa farai

Scambia la corsa turistica di Roma con il parco giochi culinario più grande d'Italia! Un rapido treno ad alta velocità ti porta direttamente nel cuore ossessionato dal cibo di Bologna, una città vivace dove mangiare è uno stile di vita.

Dimenticate i tour a piedi standard e programmati. Saltiamo monumenti generici per tuffarci direttamente nell’anima di Bologna: la sua leggendaria cultura alimentare, gli ingredienti ferocemente custoditi e le storie audaci dietro il suo status di icona. Scavando le trappole per turisti, il nostro itinerario ti porta tra bancarelle nascoste e negozi a conduzione familiare amati dalla gente del posto.

I morsi stagionali possono includere:

Tigelle calde e soffici e crescentine ripiene di salumi sciolti in bocca.

La Santissima Trinità: Mortadella, Parmigiano Reggiano stagionato, e tagliatelle arrotolate a mano con ragù a cottura lenta.

Tortellini fritti croccanti e lasagne ricche.

I reperti del mercato giornaliero selezionati dalla tua Guida locale.

Vieni affamato : queste porzioni generose fanno facilmente un pasto completo. Non mangerete solo, vivrete La Grassa come un vero locale!