Perugia Cooking Class con Tre Ricette e Tre Sapori

Cosa farai

Nel cuore dell'Umbria, un'esperienza culinaria unica attende chi cerca non solo un pasto ma un viaggio nell'anima del patrimonio gastronomico della regione. Un approccio intimo e pratico alla realizzazione dei classici piatti umbri, offrendo ai partecipanti un gusto coinvolgente e autentico della tradizione culinaria locale.

L'attività prende una svolta particolare quando i partecipanti si cimentano nell'arte di fare la pasta, utilizzando il tradizionale metodo del mattarello. Ciò che rende questa esperienza davvero eccezionale è l'inclusione ponderata di un ragù cotto lentamente, garantendo che ogni partecipante possa assaporare la profondità e la complessità per cui sono famose le salse a cottura lenta.