Corso di cucina tradizionale umbra: Cucina come un locale a Perugia

Cosa farai

Partecipa a un corso di cucina unico a Perugia e vivi i sapori della cucina umbra!

Iniziate con il brustengo, un antipasto semplice ma delizioso a base di acqua, farina e sale, servito con salumi locali. Poi, tuffati nella preparazione dei primi piatti della tradizione umbra, come tagliatelle, pici senza uova, gnocchi di patate o ravioli, il tutto condito con tartufo, pomodoro fresco o ragù di carne. Per finire, crea un dessert perfetto come la zuppa inglese o una crostata ripiena di marmellata.

Durante la lezione, scoprirai i segreti dell'autentica cucina umbra e le tradizioni culinarie meglio conservate della regione. Una volta che tutto è pronto, godetevi un pasto delizioso con i piatti che avete preparato.

Un’esperienza davvero immersiva che vi darà un assaggio dei veri sapori umbri – da non perdere!

Ospitato da Cesarine, la più antica rete di cuochi casalinghi appassionati d'Italia, questo corso unico offre una prospettiva autentica che nessun ristorante può fornire. Unisciti a noi per cucinare, gustare e vivere l'Umbria come un locale!