Cooking lesson Pasta fresca siciliana a Palermo

Cosa farai

Questa è una delle esperienze più autentiche e coinvolgenti che offro, ispirata all'antica tradizione siciliana della pasta fatta in casa. In passato, preparare la pasta fresca nelle famiglie siciliane era un vero e proprio rituale condiviso: ognuno aveva un ruolo e impastare insieme diventava un momento di condivisione, cultura e tradizione.

Durante questa esperienza, metterete letteralmente le mani nell'impasto, imparando passo dopo passo a preparare i tradizionali formati di pasta fresca siciliana a base di semola. Una volta pronta la pasta, ci riuniremo attorno a un tavolo accogliente per gustare piatti di stagione preparati con la pasta che avremo fatto insieme, accompagnati da vino siciliano accuratamente selezionato.

Come ricordo speciale, riceverete una ricetta digitale per la pasta fresca, così potrete portare un pezzo di Sicilia nella vostra cucina.