Cinque Terre, lezione ligure di focaccia e pesto

Cosa farai

Realizza l'autentica focaccia genovese in un'esperienza di cottura di due ore guidata da Francesco, un appassionato panettiere locale profondamente radicato nelle tradizioni liguri. Mescolando farina, acqua, lievito, sale e olio d’oliva, Francesco condivide tecniche e storie preziose che mettono in luce il significato della focaccia nella vita quotidiana ligure. Assapora la focaccia appena sfornata abbinata a prodotti locali e un bicchiere di vino ligure durante un aperitivo conviviale. Questa classe intima è perfetta sia per i principianti che per i panettieri esperti che cercano di replicare i sapori delle Cinque Terre a casa.