Padroneggia l'arte di fare il risotto con uno Chef locale

Cosa farai

Scopri la versatilità del risotto: cucina tradizionale italiana con un tocco moderno!

Un piatto classico della cucina italiana, sicuramente legato alle tradizioni regionali ma allo stesso tempo capace di adattarsi come pochi altri ai tempi moderni e alle innovazioni in cucina. Originario della Lombardia e poi diffusosi in tutta Italia, il risotto vanta ormai innumerevoli possibili preparazioni, che ne fanno un piatto capace di adattarsi a tutte le occasioni.

Esempi di risotti che verranno concordati con gli ospiti:

- Piano lezioni Autunno-Inverno: Risotto alla milanese Risotto ai funghi Risotto funghi e salsiccia Risotto pere e gorgonzola

- Piano lezioni primavera-estate: Risotto alla milanese Risotto mantecato con verdure di stagione e crema di gorgonzola Risotto ai frutti di mare Risotto alla Franciacorta

Al termine della serata, lasceremo un gadget per ogni invitato