Corso di cucina della cucina milanese

Cosa farai

.Guidati dall'esperienza e dalla passione per la cucina di Debora, i partecipanti intraprenderanno un viaggio culinario, dalle precise tecniche di tostatura e mantecazione del risotto all'intricata preparazione dell'ossobuco di vitello. L'esperienza si sviluppa con la lenta cottura del risotto in un brodo appositamente preparato, la delicata infusione di zafferano e il tocco finale della matecatura. Nel frattempo, l'ossobuco di vitello sarà meticolosamente cotto alla perfezione, garantendo un gusto davvero autentico di Milano.

Al termine della sessione di cucina, gli ospiti si riuniranno nell'accogliente sala da pranzo di Debora per assaporare le creazioni saporite, sapientemente abbinate ai vini locali. Per aggiungere un tocco di dolcezza all'esperienza, verrà presentato un delizioso dessert come finale perfetto di questa indimenticabile avventura culinaria nel cuore di Milano.