Autentica lezione di cucina piemontese : Pasta fresca, dolci e vino

Cosa farai

Scopri i sapori e le tradizioni autentiche delle Langhe attraverso un'esperienza immersiva di pasta fresca dove cucina locale, artigianato e convivialità si incontrano.

Entra nel mondo della cucina tradizionale piemontese e scopri alcuni dei piatti più iconici della regione, dai delicati tajarin ai ravioli del plin fatti a mano fino ai sapori classici di vitello tonnato e nocciole del Langhe. Più che un corso di cucina, questa è un'opportunità per sperimentare il patrimonio culinario delle Langhe attraverso ricette tramandate di generazione in generazione.

Lavorerai con ingredienti e tecniche tradizionali, acquisendo una visione autentica della cultura gastronomica di una delle regioni culinarie più celebrate d'Italia. Nel corso del viaggio, scopri le storie e le tradizioni dietro i piatti prima di sederti a gustare un pasto completo che presenta il cibo che hai aiutato a creare.