Dal mercato alla tavola: un corso di cucina intima a Como

Cosa farai

L'incantevole città di Como, sul lago Lario, nasconde capolavori di arte e architettura amazina insieme a suoni e tradizioni antiche. La cucina locale, ad esempio, unisce ricette di terra e frutti di mare, con la "polenta" (una specie di crema di mais, molto popolare nel Nord Italia) e il pesce fresco, proveniente dai laghi.

Questa esperienza privata ti permetterà di entrare nell'atmosfera autentica della tradizione culinaria italiana, a partire dall'acquisto di materie prime: camminerai attraverso l'affascinante centro città raggiungendo un mercato locale dove otterrai parte degli ingredienti necessari per il pranzo.

Dopo una lezione di cucina privata, tenuta da uno chef professionista in un ambiente familiare e accogliente, assaggerai insieme il risultato del tuo lavoro.