Corso di Gnocchi e Pesto fatti a mano a Genova con degustazione di vini

Cosa farai

Questa esperienza si svolge all’interno di una bottega alimentare ligure a conduzione familiare, non in una scuola di cucina standard. Preparare da zero gli gnocchi di patate e realizzare l’autentico pesto genovese con un mortaio di marmo e pestello di legno. Poi gustate il cibo che avete creato durante un brunch rilassato, abbinato a 2 vini di piccoli produttori liguri. Scoprirai anche le storie, gli ingredienti e le tradizioni dietro la cultura alimentare locale di Genova.