Tour Gastronomico e Enologico di Firenze: Specialità Toscane e Vini

Cosa farai

Attraversate l’Arno mentre la luce si colora d’oro e fate un passo nell’Oltrarno, il lato di Firenze che i locali hanno tenuto per lo più per sé e seguono lo stesso percorso da aperitivo a cena che i locali hanno usato per generazioni.

Visitate una fiaschetteria secolare per il vino locale, una vetrata secolare, una delle poche a Firenze ancora versata esattamente com'era durante i focolai di peste. Poi una gastronomia di quartiere gestita da un uomo che si e' incoronato Re del formaggio, distribuendo il suo miglior pecorino e parmigiano.

Una vera e propria lezione di Negroni all’interno di una storica enoteca, uno stufato al brasato lento affiancato da un bicchiere di classico vino toscano. Finire con il gelato sul posto Gli stessi fiorentini hanno votato il loro preferito.

6 - 7 fermate e un piccolo gruppo, quindi nulla della serata sembra affrettato.