Tour e Corso Privato del Mercato di San Lorenzo con la Food Author Patrizia

Cosa farai

Incontra la tua ospite Patrizia vicino al Mercato di Sant'Ambrogio. Ti guiderà nel mercato, indicandoti alcuni dei suoi venditori e prodotti preferiti. Selezionerai prodotti freschi da portare a casa e usare per cucinare. Dopo circa un'ora, tornerai a casa di Patrizia per iniziare la tua esperienza di cucina pratica.

Una volta arrivati al suo appartamento, Patrizia vi insegnerà piatti autentici italiani dalla Firenze e dalla regione Emilia Romagna. Preparerai un antipasto, un primo piatto, tipicamente una pasta fresca come tagliatelle, ravioli o gnocchi, un secondo di carne e un dessert! 

Patrizia è specializzata in piatti stagionali che esaltano i sapori della regione: in estate potresti preparare salse con pomodori freschi, mentre nei mesi invernali potresti gustare verdure di stagione come gli asparagi. Il tuo corso di cucina durerà circa 2 ore e mezza prima di sederti a gustare il tuo pasto e un delizioso vino italiano.