Tour del mercato di mezza giornata ed esperienza di cucina toscana a Firenze

Cosa farai

Più di un semplice corso di cucina, la nostra Tuscan Cooking Experience fa un passo avanti. Visita al Mercato di San Lorenzo con la nostra guida e acquisto di alcune verdure fresche e tutto il necessario per il nostro corso di cucina.

La nostra filosofia punta sulla tradizione e sul ritorno alle radici dell’autentica cucina fiorentina. Come tale, condivideremo alcune delle ricette tramandate attraverso generazioni della nostra famiglia. Inoltre, vi daremo approfondimenti sulle tecniche di cottura che nel rispetto della tradizione esaltano ed evidenziano la qualità e i sapori inerenti agli ingredienti.

Insieme prepareremo un pasto di quattro portate; antipasto, pasta fatta a mano, piatto principale e dessert. Il menù sarà basato sulle tradizioni stagionali e sulla disponibilità di prodotti freschi.

Alla fine, sedetevi, rilassatevi e godetevi il pasto che avete preparato.