Tour a piedi del Lampredotto a Firenze con Esperto World Trippe

Cosa farai

Incuriosito da trippa & lampredotto? Allora questo è assolutamente il tuo tour.

Progettato per mostrare gli angoli iconici e nascosti di Firenze, conduco questo tour come scrittore di cibo fiorentino e massimo Esperto mondiale di trippa. Lungo il percorso, si ottiene una full immersion nella cultura della trippa. Ci fermiamo a due bancarelle storiche – una per assaggiare il lampredotto, un’altra per provare una diversa ricetta di trippa – mentre parliamo del commercio della trippa di Firenze. Non si assaggia solo la trippa: lo si capisce.

La vostra esperienza prevede due degustazioni con bevande e un libretto a scelta in omaggio: “Il piccolo libro del Lampredotto” (40 pagine con storia, foto, ricette) o “La Firenze dei fiorentini” (48 pagine su come i fiorentini pensano, si comportano e vedono la propria città).

Insieme, la passeggiata, la degustazione e i libretti offrono una completa immersione in Firenze e nella sua cultura della trippa, guidati da un Luminoso in materia.

(Qualcuno nel tuo gruppo è vegetariano? Farò in modo che ricevano una sostituzione altrettanto deliziosa alle degustazioni di trippa.)