Florence Food experience: Pasta factory and museum tour

Cosa farai

Immergiti nel mondo della pasta artigianale toscana con un’esperienza esclusiva all’Antico Pastificio Morelli, fondato nel 1860 e oggi alla sesta generazione.

Visiterai il pastificio in produzione, osservando da vicino le principali fasi di lavorazione della pasta, dalla selezione delle materie prime fino all’essiccazione. Scoprirai anche ciò che rende unica la Pasta Morelli: il reinserimento del germe di grano nella semola, che dona profumo e sapore intensi.

Il percorso prosegue nel Museo della Pasta, tra macchinari storici, strumenti d’epoca e contenuti dedicati alla storia della pasta e dell’arte molitoria.

Al termine, potrai visitare la bottega del pastificio, con oltre 60 formati di pasta e prodotti esclusivi Morelli.