Firenze: Formaggi Flambé Rotella Tartufo Pasta Class & Tiramisù

Cosa farai

Entra nella scena del flambé con la ruota del parmigiano! Impara a fare la pasta fresca come la facevano le nostre nonne in Italia, tutto fatto a mano. La pasta sarà cotta all’interno di un ottimo parmigiano stagionato 24 mesi con tartufo fresco.

Impareremo anche a fare il tiramisù come si faceva una volta con la Moka. Avrai uno chef personale che ti guiderà in ogni fase del percorso. Useremo solo farina superiore per il nostro impasto. Tutto sommato in un ambiente elegante e molto raffinato.