Firenze : Corso di cucina privato in Toscana con tour del mercato locale

Cosa farai

Se stai cercando lezioni di cucina private, il nostro incredibile tour di un'intera giornata inizia a Firenze e include un tour dello storico mercato centrale e un insegnamento pratico in una tipica fattoria situata nella splendida campagna toscana.

Visiterai il famoso mercato alimentare di San Lorenzo, dove interagirai con agricoltori toscani, tra cui panettieri e macellai. La gente del posto fa acquisti qui e con loro puoi esaminare un'ampia selezione di formaggi, olive, frutta e verdura, nonché aceto balsamico.

Quindi la tua guida ti condurrà in una cucina all'avanguardia. È lì, in uno splendido casale toscano in una tenuta privata, che inizierà la lezione. Questo va oltre la semplice dimostrazione. Sotto la guida dello chef esperto, preparerai da solo un tradizionale pasto toscano di quattro portate. Ti mostrerà come preparare una ricca salsa di pomodoro di manzo, pasta fatta con uova fresche di fattoria, una deliziosa bruschetta, lombo di maiale arrosto con patate e tiramisù. Il vino Chianti è incluso.