Caccia al tartufo nel Chianti con lezione di cucina e cena al tramonto

Cosa farai

Vivi un'esperienza unica nel cuore delle colline toscane!

Siete mai stati a caccia di tartufi? Accompagnato dalla nostra esperta guida di caccia e dal suo segugio Tep, lungo i sentieri dei boschi, andrete alla ricerca di questo prezioso tubero, ne conoscerete le qualità e imparerete ad utilizzarlo al meglio in cucina.

Durante la ricerca conoscerete storie e aneddoti legati al territorio, e seguendo il cane da tartufo tra gli alberi e gli arbusti, se avrete pazienza, potrete essere fortunati e trovare il raro tartufo bianco, oppure quello nero.

Dopo l'esito positivo della caccia ci dirigeremo presso una cantina della zona, dove faremo una degustazione di vino, olio e prodotti locali, con la piacevole vista dei vigneti.

A seguire ci sarà il momento della lezione di cucina sul tartufo. Uno chef ci mostrerà come preparare la pasta fatta in casa, che gusterete al tramonto su una terrazza panoramica, con vista sulle colline del Chianti e un ottimo bicchiere di vino tra le mani.

Uno dei giorni più belli del vostro soggiorno!