Safari per conoscere le erbe spontanee a San Vigilio

Cosa farai

Accompagnati da una guida esperta del posto farete una passeggiata breve e piacevole lungo un torrente montano alla ricerca di erbe spontanee. Scoprirete quali sono commestibili, come si possono usare e quali sono da evitare. In fase conclusiva alcune delle erbe raccolte verranno aggiunte al burro fatto insieme in quel momento. Seguirá la degustazione del burro spalmato sulla pücia (pane tipico del posto). Come saluto ci sará anche una ricetta e una piccola sorpresa da portare a casa.