Tour del Parmigiano e dell'Aceto Balsamico con Museo Ferrari

Cosa farai

Inizierai la giornata visitando un caseificio per imparare qualcosa di nuovo sui processi di produzione del Parmigiano Reggiano, dalle mucche alle ruote. La visita sarà tenuta direttamente dallo staff del produttore, quindi nessuna delle vostre domande rimarrà senza risposta. Il tour è seguito da una degustazione guidata. La nostra seconda tappa è una piccola azienda agricola dove la famiglia produce da generazioni Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Mostreranno il processo produttivo e spiegheranno tutte le peculiarità dell’Aceto Balsamico, e perché è così apprezzato anche nell’alta cucina. Assaggia le diverse età dell'aceto balsamico prodotto localmente alla fine. Essendo in zona, la tua esperienza non sarebbe completa senza visitare il Museo Ferrari di Maranello, quindi per vedere il marchio di supercar più famoso di tutti i tempi, Ferrari, e per imparare qualcosa di nuovo sulla sua storia durante la tua visita gratuita al museo. Alla fine della giornata, l'autista vi riporterà a Bologna.