3 Ore Corso Privato Cucina Tradizionale Pugliese - Mani in pasta

Cosa farai

Fare insieme la tipica pasta pugliese, immergere le mani nella farina, rilassandoci all’aria aperta ti permetterà di conoscerci. Vi svelerò numerose informazioni sulla mia terra e sulle sue antiche tradizioni culinarie. Ho imparato a fare la pasta con mi nonna e ricordo con gioia i numerosi pranzi della domenica con tutta la famiglia riunita. Le orecchiette preparate all’alba erano immancabili. Cercherò di restituirvi la stessa magia e saremo immersi in una antica campagna pugliese, che oggi è casa mia. Dopo aver fatto la pasta mangeremo tutti insieme direttamente nella terra, circondati dalla natura. Ho due cani, 5 galline, un gatto, due bambini e un marito. Sarà un piacere accogliervi nella nostra piccola fattoria. Abbiamo un orto vario e ricco, curato con amore che sarà alla vostra disposizione per raccogliere ortaggi e profumi della terra.